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Ensaladas Saludables

Ensalada De Espinacas Arándanos y Fresas

ensalada de arandanos fresas y queso

Receta de ensalada:  mezcla de  bayas y espinacas

– Una ensalada de espinaca fresca, arándanos, fresas y queso feta – que es simple, saludable y ¡tan deliciosa!

 

arandanos y fresas

 

 

No hay duda de que ¡ ME ENCANTA una buena ensalada! Es probablemente una de mis recetas favoritas para hacer y comer. Con el clima cálido de España, las comidas  ligeras y más brillantes es  lo que apetece. Además, las ensaladas no requieren mucho, solo verduras o frutas frescas, un buen aderezo  y ¡ya está todo listo!

Esta ensalada es solo eso. Cargada de sabor a bayas frescas, hojas de espinaca, queso feta salado y rodajas de nueces crujientes. Luego se mezcla con vinagreta  hecha en casa.

¡Quería compartir esta receta de Ensalada de Espinaca y frutos del bosque porque  es todo lo que posiblemente quieras en una ensalada de primavera.

Bayas frescas y brillantes mezcladas con espinacas baby y aderezo casero que se hace  en 5 minutos.

 

 

 

Receta de ensalada de espinacas con fresas, arándanos, almendras tostadas o nueces, queso feta y un aderezo de mayonesa de limón aterciopelado. Perfecto si tienes compañía, seguramente esta nueva ensalada se convertirá en una de tus favoritas.

 

ensalada de arandanos fresas y queso

Lista de ingredientes para la Ensalada de Espinacas con arándanos y queso feta

  • 250 gr de espinaca baby
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/3 taza de queso feta desmenuzado

 

El aderezo para esta ensalada

  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo, rallados
  • Zumo de 1/2  limón
  • Sal y pimienta , al gusto.

 

Instrucciones

1. Para hacer el aderezo: Ponga la mayonesa, el ajo, el jugo de limón, la mostaza y el aceite de oliva en un frasco. Sazone con sal y pimienta al gusto. y agitar vigorosamente.

2. Agregue los ingredientes de la ensalada de espinacas a un tazón o ensaladera  grande y mezcle para que todo se combine bien. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo y vuelva mezclar para que se cubra bien. Divide en platos y rocía con aderezo adicional (si quieres). Sazone con sal recién molida y pimienta al gusto.

 

 

Ensalada De Espinacas Arándanos y Fresas
Recipe Type: Ensalada
Cuisine: Cocina Mediterránea
Author: Rocío
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Receta de ensalada: mezcla de bayas y espinacas – Una ensalada de espinaca fresca, arándanos, fresas y queso feta – que es simple, saludable y ¡tan deliciosa!
Ingredients
  • Lista de ingredientes para la Ensalada de Espinacas con arándanos y queso feta
  • 250 gr de espinaca baby
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/3 taza de queso feta desmenuzado
  • El aderezo para esta ensalada
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo, rallados
  • Zumo de 1/2 limón
  • Sal y pimienta , al gusto.
Instructions
  1. Instrucciones
  2. Para hacer el aderezo: Ponga la mayonesa, el ajo, el jugo de limón, la mostaza y el aceite de oliva en un frasco. Sazone con sal y pimienta al gusto. y agitar vigorosamente.
  3. Agregue los ingredientes de la ensalada de espinacas a un tazón o ensaladera grande y mezcle para que todo se combine bien. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo y vuelva mezclar para que se cubra bien. Divide en platos y rocía con aderezo adicional (si quieres). Sazone con sal recién molida y pimienta al gusto.
Notes
Receta de ensalada de espinacas con fresas, arándanos, almendras tostadas o nueces, queso feta y un aderezo de mayonesa de limón aterciopelado. Perfecto si tienes compañía, seguramente esta nueva ensalada se convertirá en una de tus favoritas.([url href=»https://soloensaladas.com»]SoloEnsaladas[/url])

 

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